Creating and appropriating value in cooperation networks

Rita de Cassia Arantes; Andréa Aparecida da Costa Mineiro; Cleber Carvalho de Castro; Leonardo Pinheiro Deboçã

doi:10.5585/riae.v20i1.18242

Autores/as

Rita de Cassia Arantes Universidade Federal de Lavras – UFLA https://orcid.org/0000-0002-6980-5443
Andréa Aparecida da Costa Mineiro Universidade Federal de Itajubá – UNIFEI http://orcid.org/0000-0003-1155-7333
Cleber Carvalho de Castro Universidade Federal de Lavras – UFLA https://orcid.org/0000-0002-6443-9501
Leonardo Pinheiro Deboçã Universidade Federal de Viçosa - Campus de Rio Paranaíba - UFV-CRP https://orcid.org/0000-0002-3747-5689

DOI:

https://doi.org/10.5585/riae.v20i1.18242

Palabras clave:

Visión relacional, Captura de valor, Redes horizontales, Agroindustria.

Resumen

Objetivo del estudio: El objetivo de esta investigación fue analizar cómo los procesos de creación y apropiación de valor se manifiestan en una red horizontal de agronegocios.

Metodología / abordaje: Se realizó un estudio de caso en la Región Cerrado Mineiro (RCM). Se utilizó como fuente la investigación documental y las entrevistas, cuyos datos fueron analizados mediante análisis de contenido por frecuencia.

Originalidad / Relevancia: Existe poca evidencia en la literatura sobre estudios que exploren procesos de creación y apropiación conjunta de valor en redes horizontales. Ante esta brecha, el estudio avanza abordando individualmente los procesos de creación y apropiación de valor considerando la naturaleza de la cooperación de las redes.

Principales resultados: En relación a los resultados alcanzados, RCM genera valor en reducción de costos, diferenciación por producto, expansión de mercado, especialización en la producción de café, diferenciación, difusión y fortalecimiento de la marca. En cuanto a la apropiación de valor, RCM se apropia para la comercialización de café de calidad potencial, el proceso de aprendizaje, el premio pagado en el café de la cooperativa, la valorización del productor y por tener una forma única para la producción de café.

Aportes teórico-metodológicos: Entre los principales aportes de este estudio, el análisis individual destaca los procesos de creación y apropiación de valor aplicados a las redes horizontales. Las consideraciones refuerzan la delgada línea entre los procesos de creación y apropiación de valor relacional. Es decir, además de desarrollar competencias internas y habilidades esenciales para la creación y apropiación de valor, las organizaciones deben idear estrategias para lograr un equilibrio entre estos procesos.

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Biografía del autor/a

Rita de Cassia Arantes, Universidade Federal de Lavras – UFLA

Doutoranda em Administração pela Universidade Federal de Lavras-MG; Mestre em Administração pela Universidade Federal de Lavras-MG (2019); Graduada em Administração pela Universidade Federal de Viçosa - Campus de Rio Paranaíba (2016). Atualmente é professora no Centro Universitário UNIFAFIBE/SP.

Andréa Aparecida da Costa Mineiro, Universidade Federal de Itajubá – UNIFEI

Doutora em Administração pela Universidade Federal de Lavras (2019). Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Itajubá (2007). Graduada em Administração de Empresas (Empreendedorismo e Negócios pela Universidade Federal de Itajubá (2003). Atualmente é professora Adjunto da Universidade Federal de Itajubá.

Cleber Carvalho de Castro, Universidade Federal de Lavras – UFLA

Doutor em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006). Mestre em Administração pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1998). Graduado em Administração pela Universidade Federal de Lavras (1995). Atualmente é professor Adjunto da Universidade Federal de Lavras.

Leonardo Pinheiro Deboçã, Universidade Federal de Viçosa - Campus de Rio Paranaíba - UFV-CRP

Doutor em Administração pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG (2013). Mestre em Administração pela Universidade Federal do Paraná - UFPR (2006). Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Viçosa - UFV (2004). É Professor Adjunto na Universidade Federal de Viçosa - Campus de Rio Paranaíba - UFV-CRP.

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