Transformação digital e COVID-19: estudo de casos múltiplos em micro e pequenas empresas alimentícias

Erica Santos de Oliveira; Núbia Cristina Fernandes; Juliane Silvestre; Vérica Freitas; Verônica Angélica Freitas Paula

doi:10.5585/riae.v21i2.20953

Autores

Erica Santos de Oliveira Universidade Federal de Uberlândia – UFU http://orcid.org/0000-0003-1498-7486
Núbia Cristina Fernandes Universidade Federal de Uberlândia – UFU http://orcid.org/0000-0003-4422-974X
Juliane Silvestre Universidade Federal de Uberlândia – UFU http://orcid.org/0000-0002-1194-3771
Vérica Freitas Universidade Federal de Uberlândia – UFU http://orcid.org/0000-0003-3035-9738
Verônica Angélica Freitas Paula Universidade Federal de Uberlândia – UFU http://orcid.org/0000-0002-1560-614X

DOI:

https://doi.org/10.5585/riae.v21i2.20953

Palavras-chave:

Transformação digital, Marketing multicanal, Micro e pequenas empresas, Pandemia COVID-19.

Resumo

Objetivo do estudo: Analisar o contexto pandêmico em Micro e Pequenas Empresas (MPEs) alimentícias, bem como analisar as transformações digitais ocorridas a partir da adoção de novos canais de comunicação e vendas. Especificamente, em relação às empresas estudadas, objetiva-se analisar o impacto da pandemia de Covid-19, descrever as consequências financeiras da pandemia, as transformações digitais ocorridas em decorrência da pandemia e a adoção de novos canais de comunicação e vendas.

Metodologia/abordagem: Estudo de casos múltiplos com fim descritivo, abordagem qualitativa e análise de conteúdo. A coleta de dados ocorreu por meio de entrevistas semiestruturadas, considerando a técnica de bola de neve (snowball) e a saturação teórica.

Originalidade/Relevância: Este estudo colabora com o conhecimento e a disseminação de práticas e ações adotadas por Micro e Pequenas Empresas frente à pandemia causada pelo Sars-CoV-2.

Principais resultados: Os resultados da pesquisa apresentam o impacto da pandemia em MPEs do setor alimentício e descrevem como a transformação digital foi impulsionada e acelerada pelo novo cenário. A adoção de canais digitais múltiplos de comunicação e vendas é um dos efeitos da pandemia nos modelos de negócios e estratégias dessas empresas e deve ser mantida e expandida na medida em que atende às mudanças nos hábitos dos próprios consumidores.

Contribuições teóricas e práticas: A pesquisa traz contribuições teóricas e práticas ao analisar os impactos e desafios para MPEs do setor alimentício durante a pandemia e ao descrever ações implementadas para o enfrentamento e superação desse novo cenário. As experiências relatadas no artigo podem contribuir para outras empresas com dificuldades semelhantes.

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Biografia do Autor

Erica Santos de Oliveira, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Mestre em Administração, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Núbia Cristina Fernandes, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Especialista em Gestão de Pessoas, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Juliane Silvestre, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Mestre em Administração, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Vérica Freitas, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Doutora em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Verônica Angélica Freitas Paula, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

Doutora em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Uberlândia – UFU

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