El capital social como factor clave para el desarrollo de la cadena de suministro del limón: el caso de ASLIM

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5585/riae.v19i3.17158

Palabras clave:

Cadena de suministro, Capital social, Cooperación, Agroindustria.

Resumen

Objetivo: Este informe tecnológico tiene como objetivo mostrar cómo se utilizó el capital social como estrategia para el desarrollo de la cadena de suministro de los productores de limón en el norte de Minas Gerais.

Metodología: El método de investigación del informe tecnológico se enfoca en la exposición de resultados prácticos basados en la teoría, que, junto con el estudio de caso, permitió profundizar en la situación específica de la Asociación Norte-Minas. Para la recopilación de datos se utilizó un guión semiestructurado para las entrevistas y la visita in situ.

Originalidad: La cadena de suministro del limón aún se explora poco en el mundo académico en términos de investigación gerencial, especialmente en la región norte de Minas Gerais. Además, la presentación de resultados prácticos del uso del capital social demuestra la relevancia del estudio.

Principales resultados: El reconocimiento actual de ASLIM en el escenario nacional e internacional demuestra que el capital social fue una estrategia asertiva para el desarrollo y mejoramiento de la cadena de suministro del limón. Los productores asociados no solo obtuvieron ganancias financieras, sino también avances estructurales, administrativos, operativos y técnicos.

Contribuciones: La investigación contribuye al desarrollo del tema del capital social en la cadena de suministro del limón, además de servir como ejemplo para otras regiones productoras que enfrentan problemas similares.

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Publicado

2020-10-19

Cómo citar

Bastos, T. E. F., Freitas, V., & Paula, V. A. F. de. (2020). El capital social como factor clave para el desarrollo de la cadena de suministro del limón: el caso de ASLIM. Revista Ibero-Americana De Estratégia, 19(3), 146–163. https://doi.org/10.5585/riae.v19i3.17158

Número

Sección

Technical Articles