Agricultura familiar: viabilidade econômico-financeira na produção de morangos e manjericões

Walter Roberto Vergara; Juliana Suemi Yamanari; Jessyca Nayara Pires Almeida; Mariana Keiko Akieda

doi:10.5585/exactaep.v19n1.8513

Authors

Walter Roberto Vergara Universidad Nacional de Ingenieria - UNI - PERU / Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) http://orcid.org/0000-0002-5871-858X
Juliana Suemi Yamanari Universidade de São Paulo https://orcid.org/0000-0002-7236-2524
Jessyca Nayara Pires Almeida Universidade Federal da Grande Dourados
Mariana Keiko Akieda Universidade Federal da Grande Dourados

DOI:

https://doi.org/10.5585/exactaep.v19n1.8513

Keywords:

Economic viability, Family farming, Rural properties, Hydroponics.

Abstract

This research aims to analyze the viability of growing semi-hydroponic strawberries and hydroponic basilicas in a family farm near of Campo Grande, Mato Grosso do Sul. The cultivation of land by small farmers promotes economic and social development through the generation of income and employment. Thus, an exploratory study was carried out with a descriptive quantitative and qualitative approach with the application of questionnaires. The market research, the description of the process, the preparation and analysis of cash flows complemented the study. In order to analyze economic feasibility, cost analysis and relevant tools such as Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Payback (PB), Cost-Benefit Index (C / B) and the Additional Return on Investment (ROIA) as risk measures were studied. The results showed that the project is feasible in family farming properties.

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Author Biographies

Walter Roberto Vergara, Universidad Nacional de Ingenieria - UNI - PERU / Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)

Engenheiro Industrial formado pela Universidad Nacional de Ingenieria (Lima-Perú), ano 1977. Especialização em Economia - Métodos Quantitativos da Economia, Convênio entre a Universidad Nacional Maior de San Marcos (Lima - Peru), Instituto Nacional de Estatística (Lima - Peru) e o CIENES (Chile), ano 1985. Mestrado em Engenharia de Produção com ênfase em ciências cognitivas, inteligência artificial e ergonomia (UFSC), ano 1989 1990. Doutorado em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), ano 1991-1995. Aperfeiçoamento em Ergonomia e Inteligência Artificial no Conservatoire de Arts et Metiers (Paris-França) e no Institute for Systems Engineering and Informatics (ISPRA) - Commission of the European Communities, Varesse, Itália, ano 1992.

Juliana Suemi Yamanari, Universidade de São Paulo

Mestra em Engenharia de Produção pela Universidade de São Paulo, Escola de Engenharia de São Carlos.

Jessyca Nayara Pires Almeida, Universidade Federal da Grande Dourados

Aluna de graduação do curso de Engenharia de Produção da Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD.

Mariana Keiko Akieda, Universidade Federal da Grande Dourados

Aluna de graduação do curso de Engenharia de Produção da Universidade Federal da Grande Dourados - UFGD.

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