Estado nutricional e comportamento alimentar associado ao rendimento escolar de adolescentes

Autores

  • Liliane Maria Schumacher Centro Universitário UNIVATES
  • Simone Morelo Dal Bosco Centro Universitário Univates
  • Simara Rufatto Conde Centro Universitário UNIVATES

DOI:

https://doi.org/10.5585/conssaude.v9i1.2146

Palavras-chave:

Adolescente, Comportamento alimentar, Estado nutricional.

Resumo

OBJETIVOS: Neste estudo transversal, o objetivo foi verificar a associação entre estado nutricional, comportamento alimentar e rendimento escolar de adolescentes de quatro escolas municipais de Lajeado/RS. MÉTODO: A amostra foi composta por 147 adolescentes. Para a classificação do estado nutricional utilizou-se o Índice de Massa Corporal por idade. Foi aplicado o formulário do Ministério da Saúde, para verificar o comportamento alimentar. O rendimento escolar foi determinado por meio das notas dos alunos. Na análise estatística, foram utilizados os testes ANOVA e Kruskal-Wallis, com nível de significância de p≤0,05. RESULTADOS: Verificou-se que 69,4% dos adolescentes estavam eutróficos; 15%, obesos; 14,3%, com sobrepeso, e 1,4%, com baixo peso. CONCLUSÕES: Adolescentes eutróficos apresentaram frequência de consumo superior aos obesos. Não houve diferença significativa entre IMC e notas. A maioria dos adolescentes encontrou-se eutrófico, mesmo assim, é necessário dar atenção às prevalências de sobrepeso e obesidade, em razão da sua relação com diversos problemas de saúde.

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Biografia do Autor

Liliane Maria Schumacher, Centro Universitário UNIVATES

Nutricionista Centro Universitário UNIVATES Departamento de Nutrição

Simone Morelo Dal Bosco, Centro Universitário Univates

Nutricionista, Especialista em Nutrição e Dietética, Mestre em Gerontologia Biomédica PUC RS, Doutora em Medicina e Ciências da Saúde PUC RS Coordenadora do Curso de Nutrição da UNIVATES, Coordenadora do Curso de Pós Graduação em Nutrição UNIVATES

Simara Rufatto Conde, Centro Universitário UNIVATES

Departamento de Nutrição Docente do Curso de Nutrição da UNIVATES - Lajeado RS Mestre em bioquímica pela UFGRS

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Publicado

17.06.2010

Como Citar

1.
Schumacher LM, Dal Bosco SM, Conde SR. Estado nutricional e comportamento alimentar associado ao rendimento escolar de adolescentes. Cons. Saúde [Internet]. 17º de junho de 2010 [citado 9º de novembro de 2024];9(1):87-96. Disponível em: https://uninove.emnuvens.com.br/saude/article/view/2146

Edição

Seção

Ciências aplicadas