Santos, Liana Ribeiro dos, et al. “Anticonsumo No Brasil: Investigando a Percepção Dos Anticonsumidores De Carne Vermelha”. ReMark - Revista Brasileira De Marketing, vol. 12, nº 3, dezembro de 2013, p. 23-44, doi:10.5585/remark.v12i3.2335.