Garcia, S. F. A.; Carvalho, D. T. de; Miranda, C. de S.; Bosco, B. R. M. Quais Os Sinais De Carne Macia E Saborosa? Análise Dos Atributos Da Carne Bovina Que, No Momento Da Compra, Melhor Sinalizam Os Benefícios Mais Desejados Pelo Consumidor. Rev. Bras. Mark. 2018, 17, 487-501.